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- ドイツ＆フランスコース（製パン研修）
※年度により内容が異なります。
ハイデルベルク、シュツットガルト、パリ
国立製パン学校にて終日かけて、数種類のドイツパンを焼きます。
ハイデルベルクのクリスマスマーケット散策。輝くイルミネーション、聖歌隊、クリスマス用品、ホットワインやお菓子の甘い香りなど、心踊るような雰囲気を楽しめます。
姉妹校のエコール・ルノートルに1日入学。製パン技術を学びます。
ミシュランの星付きレストランで夕食会を行います。
みんなドレスアップします。
