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【特別講師】
姉妹校提携しているからこそ、特別授業を受けることができます。
フィリップ・ゴベ講師
（M.O.F・現校長）
クリストフ・ルドン講師
フィリップ・ビゴ講師
ジャン・ポール・チエボー講師
フィリップ・マラン講師
フランソワ・ルグラ講師
ジェラール・ゴーテロン講師
（M.O.F）
エリック・レオテ講師
ステファン・グラシエ講師
（M.O.F）
オ・グルニエ・ドール
オーナーシェフ
西原金蔵 講師
ビゴの店 鷺沼店
オーナーシェフ
藤森二郎 講師
アステリスク
オーナーシェフ
和泉光一 講師
リストランテ・カノビアーノ
オーナーシェフ
植竹隆政 講師
