西東京調理師専門学校
厚生労働大臣指定国家試験免除校
Features of College
西調の特徴☆
Open Campus
調理実習を体験してみよう♪
Study Subject
学科紹介
卒業と同時に調理師免許取得可能 - 全学科対応
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専門調理師科 2年制
幅広い分野とさらに高度な実習。実践力を徹底強化すると同時に感性を磨き個性を伸ばす充実の2年間。
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調理師科 1年制
基礎から丁寧に学び短期間で実践力を習得する。食に対する視野が広がる充実の1年間。
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高等課程調理師科 1年制
中学卒業からプロを目指せる。基礎から丁寧に学び、“好き”を将来につなげる充実の1年間。
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夜間部調理師科 1年6ヵ月制
仕事や学業と両立しながら学べる夜間部。幅広い年齢層が在籍。技術と知識を習得し新しい未来へ踏み出す充実の1年6カ月。
facility
施設
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① 見て学ぶプロの技を、見て学ぶ。
キッチンアリーナ
100 人以上が一度に受講できるキッチンアリーナ。2 台の大型モニターを完備。
どの席からでも講師の手元を詳細に確認でき、包丁さばきや繊細な技術までしっかり学べます。 -
② つくって学ぶ現場で求められる技術を、現場に近い環境で。調理実習室
プロ仕様の設備を備えた実習室で、一人ひとりが実践を重ねる環境。
基礎から応用まで、何度も手を動かすことで本物の技術を身につけます。 -
③ 感性を学ぶ多彩なテーブルウェアで料理の魅力を引き立てる。豊富な食器やカトラリー
和・洋・中・エスニックなど世界各国の多彩なテーブルウェアを完備。実際に目で見て、手で触れながら器選びや盛り付けを学び、料理人としての感性を磨きます。
FAQ
よくある質問
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Q
オープンキャンパスには何回参加できますか?
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A
何度ご参加頂いてもOKです。オープンキャンパスは日本料理、中国料理、西洋料理、そば、すしなど様々なジャンルで開催しています。講師の先生もジャンルにより変わるので、いろいろな調理実習を体験して西調の事を知って下さい。
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Q
オープンキャンパスに持っていくものはありますか?
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A
メモを取るのに筆記用具をお持ちください。
帽子やエプロン、調理道具や材料など必要なものはこちらで全てご用意してお待ちしています。
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Q
友だちや保護者と一緒に参加してもいいですか?
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A
はい、是非ご友人や保護者様と一緒にご参加ください。
同伴者の方も一緒に実習に参加できますのでご希望の際はお気軽にお申込み下さい。
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Q
オープンキャンパスはどのような服装で行けばよいですか?
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A
特に指定はございません。制服でも私服でもOKです。
調理実習(特に揚げ物や焼き物)に参加される場合は、長袖をおすすめしています。
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Q
オープンキャンパスに参加したいのですが、日程があいません。どうしたらいいですか?
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A
学校見学や個別相談をご利用下さい。随時行っておりますので希望日をご相談下さい。
授業を行っている時間帯であれば、実際に在校生が調理実習をしている所も見学頂けます。
News Topics
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 西洋料理 ハンバーグステーキたっぷりチーズのせ.jpg)
中国料理 四川麻婆豆腐.jpg)










