- HOME
- ヨーロッパ研修
- イタリア＆フランスコース（西洋料理研修）
※年度により内容が異なります。
アスティ、ミラノ、パリ
アスティにある料理学校にて、イタリア料理実習を行います。
日本でもなじみ深いパルメザンチーズの工場ですべての工程を見学します。また、生ハムの試食もあります。
ミシュランの星付きレストランで夕食会を行います。
みんなでドレスアップします。
姉妹校のエコール・ルノートルに1日入学。本場の調理技術を学びます。
※年度により内容が異なります。
アスティ、ミラノ、パリ
アスティにある料理学校にて、イタリア料理実習を行います。
日本でもなじみ深いパルメザンチーズの工場ですべての工程を見学します。また、生ハムの試食もあります。
ミシュランの星付きレストランで夕食会を行います。
みんなでドレスアップします。
姉妹校のエコール・ルノートルに1日入学。本場の調理技術を学びます。
