食と職の学校田中教育グループ

国際製菓専門学校・西東京調理師専門学校は

パリ郊外にあるプロフェショナルのための名門製菓・調理技術者養成校のエコール・ルノートルと日本で始めて姉妹校提携を行いました。世界で活躍する講師が来日し、特別講義を受けることができます。日本にいながら本場の技術を学べます。

王立の総合学校チットラダー校と、国際的視野を広げる教育が必要不可欠であるという認識の元、泰日間の相互理解・友好を深める革新的な教育課程を、生徒の交流を通じて実現します。

調理、製菓、ビジネスなどの分野で5校を運営してきた当グループは毎年各業界へ多くの卒業生を輩出しています。
卒業生はレストラン、ホテル、パティスリー、ブライダル系企業などへの就職はもちろん、国際的なコンクールでの優勝を受賞するなど活躍しています。

卒業後の活躍を願うからこそ、徹底した就職指導を行っています。
入学直後のオリエンテーションに始まり、週一回の就職指導を行い、社会人としての礼儀、就職活動への心構えなどを身につけます。
また、面接や履歴書の添削はもちろん、担任と就職担当のＷサポートで、学生一人ひとりにあった就職活動を応援します。

ＵＩＰＣＧ第12回国際ジュニア製菓技術者コンクール
ドイツ大会で優勝
東久美子さん（製菓総合専門士科2003年卒）

ベーカリーワールドカップ　日本代表　世界2位
勝海遥平さん（製菓総合専門士科2005年卒）

国際製菓専門学校　2021年度生　就職希望者就職率100％
西東京調理師専門学校　2021年度生　就職希望者就職率100％

「知・技・倫・汗」

1967年	西東京調理師専門学校	東京都小平市に「東京割烹料理学院」として開校。
1977年	西東京調理師専門学校	厚生労働大臣指定国家試験の免除校、および専修学校制度の発足に伴い公認専修学校となる。
		高等課程（中学校卒業以上）、専門課程（高等学校卒業以上）を設置。
1984年	国際ビジネス専門学校	西東京調理師専門学校の進展を基盤に「国際ビジネス専門学院」として開校。
	国際製菓専門学校	東京都立川市に「国際製菓喫茶専門学院」を創立。製菓衛生師科（２年）と菓子喫茶科（1年）を設置。
1985年	国際ビジネス専門学校	専修学校の認可を得て「国際ビジネス専門学校」と改称。
1986年	国際ビジネス専門学校	アメリカ・ワシントン州、エドモンズ・コミュニティカレッジと姉妹校提携を結び、カレッジ留学コースを設置。
1987年	国際ビジネス専門学校	ＪＲ武蔵野線・新小平駅近くに近代的な校舎を新設移転。
	国際製菓専門学校	西東京調理師専門学校に隣接して「国際製菓専門学校」を移転。
1988年	国際製菓専門学校	専修学校の認可、および学校法人啓倫学園、厚生労働大臣指定の製菓衛生師養成校の認可を得て、4月に開校。
1990年	ラブニール・国際Ｋ・Ｈカレッジ	東京都小平市にプロのコーディネーターを養成する「国際Ｋ・Ｈカレッジ」を設立。
	国際ビジネス専門学校	アメリカ・カリフォルニア州オックスナードカレッジと姉妹校提携を結ぶ。
1993年	国際製菓専門学校	西武多摩湖線青梅街道駅近くに近代的な校舎を新設移転。
1995年	国際製菓専門学校	フランスの調理・製菓技術養成校である名門エコール・ルノートルと日本初の姉妹校となる。
2000年	国際健康植物科学専門学校	園芸療法のプロを育成する「国際園芸セラピー専門学校」として開校。
2004年	国際パティシエ調理師専門学校	国際製菓専門学校より分離し、「国際製菓専門学校小平校」として開校。
	国際製菓専門学校	立川新校舎へ移転。
2006年	国際健康植物科学専門学校	「国際園芸セラピー専門学校」より校名変更。
2007年	国際パティシエ調理師専門学校	厚生労働大臣指定の調理師養成校（国家試験免除校）の認可を得る。
2008年	国際パティシエ調理師専門学校	「国際製菓専門学校小平校」より校名変更。
2009年	国際ビジネス専門学校	学校法人啓倫学園としての認可を得る。
2011年	西東京調理師専門学校	立川新校舎へ移転。
2015年	全校	エコール・ルノートルとの姉妹校提携20周年式典を在日フランス大使公邸にて行う。
2020年	国際製菓専門学校	高等課程　製菓衛生師科（3年制・昼間部）を新設。
2021年	国際製菓専門学校	高等課程　パティシエ調理師科(3年制・昼間部)を新設。
2022年	全校	チットラダー王宮内（および隣接地域）にある王立の総合学校、チットラダー校と日本初の姉妹校となる。