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特製第3弾「クリスマス ケーキ」を販売いたします。

国際パティシエ調理師専門学校の特製第3弾「クリスマス ケーキ」を販売いたします。すべてのクリスマス商品につきましては、専門課程の学生が製作いたします。 購入希望の方は、予約をお待ちしております。 #国際パティシエ #調理師 #専門課程 #高等課程 #クリスマスチキン #クリスマスケーキ

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高等課程 山都宿泊研修

5月19日、20日と高等課程1年、2年の生徒が福島県山都町で 宿泊研修を行ないました。 田植えやそば打ちの体験をしました☆ 自然の中での生活を体験しながら、仲間との交流もより深まった研修でした! 秋には田植えした稲の稲刈りも予定しているので楽しみですね(*^^*)

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年内最後のオープンスクール&スキルアップ講習会を行いました☆

だいぶ寒くなりましたが、みなさん風邪などひいていませんか? 首を温めると、身体全身が温かくなるそうですよ(^^) 温かくして、冬を乗り切りたいですね!   さて先日パティシエ校では、高等課程対象のオープンスクールと専門課程リピーター対象のスキルアップ講習会を行いました(^^) どちらも年内最後ということで、たくさんの方にご参加いただきました♪   高等課程の体験実習ではブッシュドノエルをつくりました☆ 「クリスマスの薪」という意味で、クリスマスに食べるケーキです(*^^*)♡ みなさん、飾り付けに工夫を凝らして、とてもかわいいブッシュドノエルをつくっていました♡   そして同日、午後からは専門課程のリピーターの方を対象としたスキルアップ講習会を行いました☆ いつものオープンキャンパスとはちょっと違い、この日は、はじめの計量から終わりの片づけまで、全工程を通して実習を行いました(`・ω・)☆ みなさん、入学後の実習のイメージはつきましたか(^^)?     次回のオープンスクール&オープンキャンパスのご案内です☆ ☆高等課程対象☆ 2016年1月16日(土)10:00~ ☆専門課程対象☆ 2016年1月16日(土)14:00~ 体験実習メニューはどちらの課程も「アップルタルト」です♪ ご予約お待ちしております。 高等課程→ http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira_koutou/opencampus.html 専門課程→ http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/opencampus/  

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販売実習を行いました&クリスマス特別販売のお知らせ

12月に入りましたね! 今年も残すところ1ヶ月です! みなさん、やり残したことはありませんか?     先日、パティシエ校では年内最後の販売実習を行いました☆ 販売メニューは、 ・ホワイトチョコムース ・ショートケーキ ・かぼちゃのプリン ・ベリータルト ・レーズンサンド ・アイシングクッキー ・ウィークエンドシトロン ・ガトーショコラ ・フルーツロール の9種類。 今回もたくさんの方にお買い求めいただき、ありがとうございましたヽ(*≧∀≦*)ノ いかがでしたでしょうか?   お客様に実際に販売するこの実習は、学生たちにとっても、貴重な経験です。 販売をするだけではなく、お客様をお迎えをしてご案内をし、お見送りをするまでが実習の一環です。 実際の現場を想定し、プロの意識を持った気持ちのいい接客を目指して、次回も頑張りましょう! 販売実習はまた年明けに行う予定ですので、みなさま是非お越しください(*・ω・*)     そして・・・ 今年もクリスマス特別販売の季節がやってきました☆ 毎年大人気の「シュト―レン」と「パネトーネ」を12月8日(火)より販売いたします! こちらは高等課程 製菓衛生師科2年生の手作りです(*^^*)♡ お値段は、シュト―レン ¥700(限定40個)、パネトーネ ¥480(限定20個)です。 どちらも売り切れ次第終了となりますので、お早めにお買い求めください☆     ちなみに・・・ 今週土曜日の専門課程対象のオープンキャンパスでは「ブッシュドノエル」をつくります(*´艸`*)♡ まだご予約間に合います♡ http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/opencampus/  

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夏のオープンキャンパス開催中です☆

学生のみなさん、夏休み満喫していますか(o^^o)? パティシエ校では連日、オープンキャンパスを開催しております☆ 7~8月に行ったオープンキャンパスの体験メニューをちょっとずつご紹介しますね♪ 7月27日 「チョコクロワッサン アイス添え」   7月29日 「ブルーベリータルト」 ※高等課程対象 7月30日 「夏野菜の冷たいパスタ」 7月31日 「レアチーズのデザート」 8月1日 「桃のロールケーキ」 8月3日 「白鳥のシュー」 8月4日 「桃のさわやかゼリー」 8月22日 「フルーツデニッシュ アイス添え」 以上のようなメニューをご用意し、たくさんの方にご参加いただいております(*・ω・*) まだ進路を迷っている高校3年生のみなさん、中学3年生のみなさん、もちろん1、2年生のみなさんも、気になった方は是非一度本校のオープンキャンパスにいらっしゃってみてはいかがでしょうか(^^) 不安な点、疑問点など、ご質問には先生や在学生が何でもお答えします☆ 保護者の方には保護者説明会も行っております。     次回のオープンキャンパスのお知らせです☆ ☆専門課程対象☆ 高校生 8月25日(火)10:00~ 「ウィークエンド シトロン」 8月27日(木)10:00~ 「グレープフルーツタルト」 9月12日(土)14:00~ 「モンブラン」   ☆高等課程対象☆ 中学生 8月24日(月)10:00~ 「手ごね生地の夏野菜ピザ」 9月12日(土)10:00~ 「モンブラン」   ご予約お待ちしております(*^^*) http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/opencampus/   また、AO入試を希望される方で8月31日(月)までに出願していただいた方は、入学金から5万円が減免となります。 日にちが近くなってまいりましたので、出願がまだの方は是非お早めにご出願ください。

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オープンキャンパスを行いました☆

7/4(土)に専門課程対象のオープンキャンパスを行いましたヽ(*・▽・*)ノ 天候の悪い中、たくさんの方にご参加いただきました! 今回の実習メニューは「オレンジのティラミス」♪ この時期にぴったりの、見た目も味も夏のティラミスです♡ 実習室の中はオレンジのさわやかな香りに包まていました(*^^*) オレンジとミントを飾って完成です\(*^O^*)/ お味はどうですか?? いつものティラミスとはちょっと違いますよね! ぜひこの夏おうちでも挑戦してみてくださいね♪     さて!次回のオープンキャンパスは7/18(土)に開催いたします☆ 高等課程対象 10:00~ 専門課程対象 13:30~ 実習メニューはどちらも「シフォンケーキ」となっておりますヽ(*・▽・*)ノ また、高等課程は今年度初のオープンキャンパスとなります! 学校の紹介や入試情報、学費など質問にはなんでもお答えいたしますので、 興味のある方はぜひご参加ください☆   ご予約はこちらから↓ http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/opencampus/      

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球技大会☆

昨日、球技大会を行いました(*^O^*) 本校には、専門学校では珍しい、体育館があるんです!   専門課程、高等課程ともに白熱した試合を繰り広げておりました(`・ω・)☆ そして優勝を勝ち取ったのは・・・ 専門課程のパティシエ科2年生☆ さらに団結力も高まったのではないでしょうか(^O^)/ みなさんお疲れ様でした!!

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身だしなみ講習会☆

昨日は、洋服の青山様にお越しいただき、身だしなみの講習会を行いました(^0^) 就職活動をするにあたり、身だしなみを整えることはとても大事! 第一印象にも繋がります(`・ω・)☆ 清潔感を与える着こなしで就職活動に挑みましょう!

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★卒業式★

3月10日、本校6階体育館で卒業式が行われました。天候もよく素晴らしい式でした。 いつもはコックコートの学生が袴姿で登場! 高校生、専門生、皆とっても凛々しかったです★ 卒業証書授与式、また作品の受賞の発表も行いました。   いい笑顔★     皆での記念撮影★ 制服着るのも最後かも???   式終了後は1階レストランにて謝恩会を行いました(^o^) 先生に感謝の気持ちを込めともに食事会をしました♡ 誰が生徒で先生かわからないですね笑!   料理、お菓子はすべて学内で作りました! さすがは料理の学校!! 全て学内で出来ちゃいます(笑) 在校生が心を込めて作りました(^_-) 最高の出来栄えでしたよー★   ステキな料理、最高の友達、先生に囲まれて 時間も忘れてしまいました。     最後はお世話になった先生へ感謝のメッセージ。 今年は涙をこらえられませんでした(;_;) 素晴らしい式であり素晴らしい謝恩会でした! 皆が巣立ちさびしい気持ちも正直ありますがこれから就職、進学していく先で精一杯…、、、   疲れたら学校来て先生に会いに来ればええねん!            

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いよいよ明日は♪

いよいよ明日は、パティシエ校の学園祭です(*・ω・*)人(*・ω・*) 飾り付けも終わり、校内がとても華やかです☆ 早く皆さんに見ていただきたいです!   明日21日(土)は10:00~16:00 22日(日)は10:00~15:00 となっております(`・ω・)☆ たくさんの方のご来場、お待ちしております♪

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